Namnet Lilla Tavelsjö kommer från en kompis lille son på tre år som var på besök och hade fått berättat att huset en gång kom från byn Tavelsjö, där också pojken bor. Han behövde låna vårt utedass och tyckte att "det var ett fint rum" och kallade det för just Lilla Tavelsjö. Namnet tyckte jag var passande eftersom det faktiskt är en liten del av Tavelsjö som numera finns ett par mil söder om Umeå.

fredag 4 april 2014

Egen tacokryddmix





Fredagar är för många tacodag, även för oss idag. Tänkte dela med mig av ett recept på egen tacokryddmix, utan socker, E-ämnen, extrakter och andra artificiella ämnen utan bara naturliga produkter. Jag brukar göra en dubbel sats så har man ett tag.


Tacokryddmix

1 msk salt
1 msk Vitlökspulver
2 msk Chilipulver
1 msk spiskummin
1 msk  Lökpulver
1 tsk  Cayennepeppar
2 msk Paprikapulver
1,5 tsk maizena  majsstärkelse (kan uteslutas)

Krydda på köttfärsen valfri mängd.




Ha en skön fredagkväll

Kram R




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar